La Margherita

Primo bar interamente vegano di Bologna

051 227855
Via Nazario Sauro 28

La risposta vegana
 alla fame di Bologna

È abbastanza grande da contenere tutta la tua voglia di qualcosa di buono e abbastanza piccolo per farti sentire a casa.
Colazione, spuntino, pranzo, merenda o un solo caffè: tutto senza torcere un solo capello, o meglio pelo, a qualcuno.

L'idea

Semplice: offrire tutte le mattine fino a pranzo, scivolando poi verso la merenda, un'idea e una scelta di vita. Un bar vegano - oggi giallo e verde, domani chissà - che ai suoi tavoli propone solamente cibo che agli animali non ha chiesto alcun ingrediente. 100% vegana la colazione, il pranzo, lo spuntino e il caffè macchiato. Pure la birra, certo.

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